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材料：
白花椰
蒜
調味：
鹽 醬油 雞粉 香油
事先準備：
1. 白花椰摘小朵，用淡鹽水浸泡約10分鐘，沖洗乾淨。
2. 蒜切末。
做法：
1. 白花椰放入滾水中川燙至熟，撈出盛盤。
2. 將蒜末依據自己的口味放入適量的鹽、醬油、雞粉、香油一起拌匀，淋在白花椰上就ok la。
厚生小撇步：
白花椰用鹽水泡，可將藏在菜裡的菜蟲逼出來，醬就可避免菜裡多了配料啦!!!
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