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要呷咖好、不知怎麼弄？
厚生給問嗎？來告訴你怎麼弄！
本集內容：桂竹筍剝殼教學
方法一 | 一刀流
秘訣是要溫柔地劃開殼，千萬不要切到筍肉（和自己的肉）！
方法二 | 瘦手臂
秘訣是：用力，請別客氣！
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【#厚生給問嗎？】
任何關於食材 x 料理 x 產地的小小疑惑，都歡迎在底下留言
由厚生市集 #賣菜的科學 團隊/農友/總店長媽媽，全力解答
世上沒有蠢問題，人人都有權利了解食物這件事，#小家事就是大知識！
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