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用甜甜蔬菜來燉飯吧！
每一種都含有不同的營養價值，
溫和的口感和豐富的顏色，讓吃飯變成一件有趣的事情！
是高纖、抗氧化的保養食材，同時也是孩子的營養料理！
作法：
1. 生米洗淨泡水20分鐘備用，洋蔥去皮切丁，地瓜、彩虹胡蘿蔔、高麗菜切小丁，玉米菇切掉底部木屑，把小小菇剝下來備用、根部的大菇柄切小丁。
2. 熱鍋，放入奶油、洋蔥炒香，再放生米、高麗菜、地瓜、彩虹胡蘿蔔、玉米菇丁拌抄均勻。
3. 加入所有調味料拌勻，放進電鍋內鍋中，外鍋加入1.5杯水，蓋上鍋蓋燜煮至熟即可。
小撇步：
高麗菜身處電鍋當中是非常容易出水的，所以加入高湯的量不可過多，基本上和米一樣杯數即可。
煮後亂想：by肚子編
化工時代出生的孩子，對來自天然的甜味很陌生吧？
這次帶回玩具般的食材，讓孩子們超感興趣，主動參與洗菜、備菜的過程（反正本來就要切成小丁，也不怕他們玩壞呀）。
對於電鍋跳起來的瞬間超期待，吃的時候會認得他們玩過的這些菜菜，用舌尖去感受，原來有一種甜，是這樣的好味道。
吃在地用當令，點我逛逛厚生市集當季蔬菜食材
厚生市集，安全食材的最佳選擇：www.farm-direct.com.tw
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