材料:


芭樂2顆、檸檬1又1/2顆


調味:


鹽1/2茶匙


事先準備:


1. 芭樂洗淨對切後去籽,再切成薄片備用。

2. 檸檬洗淨對切後,榨汁備用。


做法:


1. 芭樂片放入寬口器皿中,加1/2茶匙鹽,拌均勻靜置10分鐘(待10分鐘後試味道,太鹹可用冷開水沖洗一次)。

2.將略醃的芭樂片淋上檸檬汁,再次拌均勻,冷藏15分更入味即可食用。

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留言列表 (1)

發表留言
  • 憂沫媽
  • <p>切的薄如紙片的</p>
    <p>說它能透光只為了傳達這讓人垂涎三的檸香芭樂</p>
    <p>我愛吃芭樂~但更愛它的籽<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
    [版主回覆04/09/2013 16:42:29]<p>口味一級棒啦!!<br>其實芭樂新鮮吃就很美味~<br>但若偶爾來點小變化,也能增加生活上的樂趣! 提供給您參考囉^^</p>

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