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今天肚子編要介紹這道小料理，兼具簡單、營養，一變二的概念。
→簡單：材料只要地瓜、糙米，還有水。不用什麼黃金比例，也沒有完美比例這回事。
地瓜與糙米的比例不拘，喜歡地瓜多一點或糙米多一點都可以。當然，水與糙米比例還是1：1。水加多了，變成稀飯也不賴。
→營養：地瓜、糙米營養價值高，兩者一塊兒吃，營養更加乘。
→1 變 2：煮一鍋，變兩道的概念。晚餐的地瓜糙米飯，變成隔天早餐的地瓜糙米漿。
1 變→地瓜糙米飯
糙米與水＝1：1
地瓜切小塊一起放入電鍋煮熟，就是營養滿滿的地瓜糙米飯。（沒吃完的地瓜糙米飯放冰箱保存）
2 變→地瓜糙米漿
隔天地瓜糙米飯從冰箱取出，加適量的溫熱開水先泡軟，用果汁機或料理棒打勻，即是好喝的地瓜糙米漿囉！
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