材料:


金針花
上排


 


調味:



雞粉


 


事先準備:


1. 將排骨洗淨,川燙去除血水備用。
2. 將金針花用剪刀剪去硬蒂,洗淨備用。


 


做法:


1. 煮一鍋清水,放入排骨,待水滾後用小火煮約10分鐘。
2. 放入金針花再煮至水滾,再加入適量的鹽、雞粉調味即可。


 

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厚生市集

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