青花筍  

 

它長得像偽綠花椰,其實是青花筍啦!!!

整株都能食用的好味道!

料理簡單,鮮蔬清甜!

品嚐在地食材新鮮美味~

作法
1. 煮一鍋滾水,青花筍放入川燙15秒撈起沖冷水備用。
2. 熱油鍋,加入薑絲、蒜頭爆香,加入香菇翻炒後再加些米酒續炒。
3.最後加入青花筍、辣椒、少許水炒勻即可。」

 

吃在地用當令,點我逛逛厚生市集當季蔬菜食材

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