粉紅色的蓮霧，在裂日下穿著白洋裝，看起來厚實多汁，黃小姐卻說這些通通都還不能採！
只見她眉頭一皺，掐指一算，竟然叫我們十天後再來？！
「我這批是在8/4催花，10/11套袋，這禮拜六東北季風下來，氣溫會下降，你11/7以後再來看應該整個都不一樣了。」
說話非常有節奏的黃小姐霹靂啪拉拋出一大串日期時間，連哪一棵樹是民國幾年種的都記得一清二楚。
◎行腳組 謝昀珊
明明蓮霧都已是粉紅色了，和市場裡賣得差不多，卻只能看不能吃。
見我們一副失望的樣子，黃小姐說：「不然你把這串拍起來，7號以後再來，我們就看這一串！」
一鍋好滷的必要條件，就是紅得發亮、香氣十足、入味卻不死鹹。
不過滷東西經常碰上一個顯而易見的問題：
滷半天都上不了色啊啊啊！
比較豁達的人大概覺得反正能吃就好，但現實是：臉色慘白的料理到了餐桌上，大人小孩的反應就明擺著在眼前了，盤子上剩多少都一清二楚。
所以，在色澤上下點功夫可不是膚淺，而是絕對必要！
此時你能夠善用的兩個關鍵是：
天然的醃料就是這麼輕鬆上手香檬烤雞翅真的很簡單喔! 加橄欖油、鹽、糖和香檬汁、香檬皮絲，不需過多的調味，就有著很純粹的自然果香 * 醃前先以叉子刺雞翅，有助入味。
食材
(雞)二節翅6支
香檬2顆
醃料
橄欖油
鹽
【榴槤蜜，怎麼吃？】
刺刺的外殼與黏黏的果皮是 #榴槤蜜 的優勢，因為長得讓蟲子不知所措，所以不太需要噴農藥，但第一次吃的人也不曉得該拿它怎麼辦 Orz
幸好人類可以用聰明的腦袋研發出兼顧整潔、方便、美味、零壓力、不沾手的 #包豐榴槤蜜解剖術。不管你有沒有吃過，遵守這幾個小撇步，就可以吃得漂漂亮亮、吃得乾乾淨淨、吃得瀟瀟灑灑！
【需要的工具】
1. 水果刀：免驚，小小支就夠用
2. 食用油：順順切，避免黏刀
「上山下海只為好食材」產地戰隊，又出動了！
（什麼時候有這稱號？）
乘著我們此生經歷過最長的流籠，跨越三個巨大河谷，目標是彼岸的香甜。
深呼吸，別想太多，終點就有一大堆美味的 #梨子 和 #甜柿 等著我們！
抵達位於梨山的這座遺世獨立的果園，這是年輕的哲瑋回來與父親一同務農的土地。
季節交替之際，不少人的五官在這個時候紛紛崩潰。過敏、鼻竇炎、久咳不癒的各種老毛病都回來團圓了。所有平常喜歡吃的東西，不是沒味道，就是難以下嚥，完全無法享受食物帶給人最原始的快樂。
每到這個時刻，你需要的就是一份讓你快速振作的點心。
最好有著滑順好入口的溫潤口感、帶著蓮藕粉的清香、充滿誠意的飽足感，以及5秒內就能完成的絕對優勢。就是它了：
◎行腳組 謝昀珊
這篇食譜，來自產地理工男對蓮藕粉的兒時回憶。
雖然他當年純粹是平常沒事吃開心的，不過正好可以拯救絕望邊緣、喉嚨灼烈、或是整個腦袋裡卡滿鼻水的人們，重新燃起繼續過日子的希望。
材料非常簡單，而且這次快到連大同電鍋這偉大的發明都不需要。
