材料:

馬鈴薯

調味:

胡椒鹽

事先準備:

1.馬鈴薯洗淨去皮切條塊,泡水撈起,擦乾水分。

做法:

1.鍋內放適量油,油熱放入馬鈴薯,小火煎至周圍金黃微焦,盛盤灑胡椒鹽即可。

貼心小提醒:

此食譜少油微煎後放烤箱,烤約10分鐘;熱量少些。
馬鈴薯泡水去澱粉,記得擦乾水份,煎的過程不致黏鍋。
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厚生市集

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