目前分類：厚生廚房食譜 (461)
- Jul 01 Wed 2015 07:53
【厚生廚房】青木瓜蛤蜊排骨湯
- Jun 29 Mon 2015 18:28
【厚生廚房】獨家秘辛料理大公開! 花料理~~酥炸火龍果花
「花」現的美味! 農友吳大嫂直說火龍果花很好吃!?!
都市俗的我們當然沒試過，可拿來炒肉絲、煮湯當配料，還可拿來變身成「花」天婦羅!
您有其他獨門料理方式嗎?快跟我們分享吧!
🔴準備：火龍果花 1朵、雞蛋 2個 、麵粉 500克、胡蘿蔔絲 少許
- Jun 26 Fri 2015 22:10
【厚生廚房】喝天然果汁 暑氣全消~~火紅香芒果汁
當紅龍芒果遇上無毒火龍果，雙果飲，奔放豔麗的色澤、口感層次豐富，冰涼涼的回味無窮，用來消暑最讚啦！
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食材：芒果1顆、火龍果(紅肉)1顆、枸杞1小匙
調味：優酪乳適量、開水50cc、冰塊少許
- Jun 25 Thu 2015 19:27
【厚生廚房】👶小朋友們的最愛~~芒果西米露
芒果也能變甜點~夏天冰涼涼吃最對味~
加些牛奶令芒果西米露更香醇!🍧
紅龍芒果預購中➡➡https://www.farm-direct.com.tw/mobile/mango
食材：芒果1個(約600克)、西谷米50克、牛奶適量
調味：砂糖3匙、冰塊100克
🔴準備
1.芒果去皮去核取出果肉；保留部分芒果切丁。
📣作法
- Jun 24 Wed 2015 22:18
【厚生廚房】瘦身料理必吃!! 低卡低熱量的豆腐鮮菇
- Jun 23 Tue 2015 09:14
【厚生廚房】大口大口喝~超清涼~芒果雪酪
暑假快到了~就用好吃又好玩的芒果來親子同樂一下吧!
清涼飲~芒果迷人的香氣融合奶香濃郁的冰淇淋，多點氣泡的清涼，連小朋友也瘋狂~
🈶
食材：芒果2顆、香草冰淇淋60克、雪碧汽水300cc
🔴準備
芒果洗淨，去皮、去核取出果肉。
- Jun 19 Fri 2015 08:45
【厚生廚房】一道料理就搞定全家人的胃!! 梅花肉片炒洋菇!!
- Jun 18 Thu 2015 13:40
【厚生廚房】蛋料理~有夠簡單~~秋葵烘蛋
- Jun 16 Tue 2015 22:47
【厚生廚房】酸辣醃茄子🍆
一道酸辣爽口的家常小菜！做法簡單、易上手~美味十足，且非常開味喔！
食材
茄子2根🍆🍆、蒜頭2顆、香菜30克、辣椒1/2根
調味
醬油20cc、醬油膏10cc、烏醋30cc、辣油10cc、香油10cc
🔴準備
1. 茄子2條🍆🍆洗淨，去蒂頭(太長從中切斷)。
- Jun 16 Tue 2015 10:01
【厚生廚房】養生排毒的你必喝~木耳香蕉芹菜汁
溫潤飲品~一早打汁飲用也適合 讓您一整天能量💪充沛
木耳潤肺、芹菜豐富纖維還有營養的香蕉~助排毒、腸順暢，飲用時可別濾掉渣渣以免效果打折扣喔!
🔴材料：香蕉2根、芹菜60克、木耳60克
📣作法
1. 香蕉去皮切塊，芹菜洗淨切段備用。
- Jun 12 Fri 2015 22:50
【厚生廚房】涼拌青苦瓜
涼拌清爽好風味~美味又簡單的料理，讓您快速輕鬆上桌!
涼拌生食的料理，使用熟的白芝麻，生的必須先用小火炒熟；調味視個人喜好調整。
食材
苦瓜150克、香菜末1小把
調味料
糖1大匙、醬油1茶匙、檸檬汁1大匙、辣椒油1茶匙 、白芝麻1茶匙
- Jun 11 Thu 2015 22:22
【厚生廚房】家裡也能快炒美味~~青蔥爆雞絲
爆蔥清甜好滋味~加入大量青蔥快炒，讓雞絲多了濃濃的蔥香味,快炒美味~您也可以這樣做喔！
🔴準備
1. 青蔥斜切絲、雞胸肉切細條狀、生薑切絲。
2. 辣椒去籽、紅蘿蔔去皮切絲；蛋1顆打散。
📣作法
- Jun 10 Wed 2015 18:00
【厚生廚房】竹筍蛤蜊雞湯
- Jun 09 Tue 2015 18:38
【厚生廚房】鳳梨苦瓜雞湯~ 自然的甘甜
鳳梨與苦瓜是夏天盛產的食材，就來做道鳳梨苦瓜雞湯吧！
自然果香、甘甘鹹鹹的好風味，即使不愛吃苦瓜，也可以享受雞肉與湯頭的美味喔！
準備
鳳梨洗淨切塊，苦瓜洗淨切塊， 雞肉洗淨切塊，雞肉塊用滾水川燙一下去血水。
- Jun 08 Mon 2015 22:09
【厚生廚房】涼拌生豆包
無油煙 非常簡單的小菜，10分鐘輕鬆上桌囉~
生豆包是濃豆漿上凝結而成的，豆味香濃，涼拌就有好滋味！
材料
生豆包2片 、香菜10克、辣椒2條、薑5片
調味
醬油膏2大匙、花生油/麻油 2大匙
準備
- Jun 05 Fri 2015 13:37
【厚生廚房】涼一下~~涼拌竹筍
美味快招~在這炎炎夏日，來一道冰冰涼涼的綠竹筍，暑氣全消，快來試試喔!
🔴準備
1. 綠竹筍連殼洗淨。
📣做法
1. 備一鍋水，放入竹筍(連殼)，水量要淹過筍子，水滾轉小火煮約30鐘，不可開鍋蓋。
- Jun 04 Thu 2015 08:48
【厚生廚房】鹹蛋炒苦瓜
經典金沙料理，苦瓜也能吃出滿心的喜悅～
甘醇的美味~營養的鹹蛋炒苦瓜，就算是平常不吃苦瓜的人，也會對鹹蛋苦瓜另眼相看！
食材
苦瓜1條
青蔥1根
蒜頭3顆
辣椒1根
薑5片
鹹蛋3個
- Jun 03 Wed 2015 18:40
【厚生廚房】簡易冷滷溏心蛋
- Jun 02 Tue 2015 22:18
【厚生廚房】快炒三分鐘的好料理~~菜豆炒蛋
菜豆一般都清炒，但是加入雞蛋一起混炒居然也很美味!
快來試試吧!
🔴事先準備
1. 菜豆頭尾去掉、去絲洗淨，切小丁。
2. 蒜頭去皮切末，雞蛋打散備用。
📣作法
1. 蛋液加鹽、胡椒粉調味備用。
2. 平底鍋熱鍋，倒適量油，加蒜末爆香，再放入菜豆炒到變色。
- Jun 02 Tue 2015 10:35
【厚生廚房】香椿炒豆豉
私房開胃小菜 10分鐘快速上桌~香椿帶有一股特殊的香氣，搭配豆豉、辣椒快炒~意外的香酥可口，超級無敵美味，下飯喔！
食材
豆豉30克、 新鮮香椿60克 、辣椒 2條
調味
麻油適量、糖少許
