材料：
雞胸肉
青蔥
辣椒
蒜

 

 

 

 

 

 

調味：
XO醬
鹽
香油少許

 

 

 

 

 

事先準備：
1. 將雞胸肉切丁。
2. 青蔥切段備用。
3. 辣椒切片備用。
4. 蒜切片備用。

 

 

 

 

 

做法：
1. 將XO醬先以小火爆香，放入雞肉丁炒香。
2. 放入青蔥段、辣椒片、蒜片翻炒。
3. 加入適量的鹽、香油一起翻炒均勻即可。

 

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