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材料：
香菇
胡蘿蔔
荷蘭豆
調味：
鹽
事先準備：
1. 香菇洗净切片。
2. 胡蘿蔔去皮切片。
3. 荷蘭豆洗淨去蒂、摘除粗絲。
做法：
1. 鍋內熱油，放入香菇片，炒熟後起鍋備用。
2. 鍋內再重新熱油，放入荷蘭豆、胡蘿蔔片，翻炒至變色。
3. 再倒入炒熟備用的香菇片，加入適量的鹽調味，翻炒均匀即成。
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